Nitrógeno (N)

Absorción	En forma de nitratos, amonio y en forma de nitrógeno en productos orgánicos.
Sinergísmo	Entre nitratos y magnesio. El aporte de nitrógeno en forma de nitratos es favorable en suelos pobres en magnesio.
Antagonismo	Entre amonio y magnesio, manganeso y zinc. En suelos áciudos los aportes elevados de nitrógeno en forma de amonio limitan la asimilación de otros elementos. Entre nitrógeno y cobre.
Función en la planta	Favorece el crecimiento vegetativo. Interviene en la formación de ácidos aminados y permite la edificación de proteínas vegetales. Disminuye la resistencia de las plantas al frío.
Síntomas de carencia	Amarillecimiento de las hojas, crecimiento lento. Tallos cortos y frágiles. Puede provocar enanismo.
Causas de carencia	Temperaturas bajas. Bajo contenido en materia orgánica. Lavado invernal. En terrenos arenosos, lixiviación y ambiente muy lluvioso. Poco resistencia al frío.
Prácticas que pueden inducir carencia	En suelos cultivados, el aporte de nitrógeno en cantidades equilibradas aplicadas en profundidad. Riegos excesivos.
Prácticas que pueden inducir toxicidad	Abonos erróneos (efectos indirectos: excesiva exuberancia vegetativa, escasa lignificación de los tejidos).
Efectos particulares	En la vid, un exceso produce mucho crecimiento vegetativo y se reduce la cosecha; problemas de botrytis. En cítricos, el exceso produce un cuajado excesivo de flores dando frutos pequeños, de poca calidad y con la piel hinchada. Induce "Bitter Pit".

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