Fósforo (P)
| Absorción | En las diferentes formas de ion fosfato (dihidrogenado, monohridrogenado o sin hidrógeno). |
| Sinergísmo | Entre fósforo y magnesio y entre fósforo y nitrógeno. |
| Antagonismo | Entre fósforo y potasio en suelos ricos en magnesio, un exceso de fósforo provoca un flujo de magnesio en el vegetal, bloqueando la asimilación de potasio. Entre fósforo y zinc, en forma de fosfato de zinc insoluble en médio ácido. Entre fósforo e hierro y entre fósforo y cobre. |
| Función en la planta | Interviene en la respiración y las reacciones de óxido-reducción. En la división celular, forma nucleoproteínas. Formación de membranas intercelulares. Favorece el desarrollo del sistema radicular. Aumenta la resistencia a enfermedades y a la sequía. Avanza la maduración. Pulpa más dura. |
| Síntomas de carencia | Hojas de color verde púrpura. Amarilleamiento hojas inferiores, disminución de la floración. Menos raíces. |
| Causas de carencia | Bloqueo en tierras muy calcáreas o muy ácidas. La asimilación está en relación directa al desarrollo radicular. Se observa asimilación deficiente por falta de materia orgánica. |
| Causas de toxicidad | Aporte excesivo en el abono. |
| Prácticas que pueden inducir carencia | Humedad deficiente del suelo y acidificación excesiva. Baja temperatura del suelo; encalado excesivo. |
| Prácticas que pueden inducir toxicidad | Abonos erróneos. |
| Efectos particulares | Susceptibilidad a daños causados por heladas y mala conservación de los frutos producidos en los suelos deficientes en fósforo. |
